Panqueca Americana

Ingredientes 

Massa

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1 unidade de ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de óleo de soja

• Como Fazer

  Massa

  1. 1.
     Bata tudo no liquidificador.
  2. 2.
     Numa frigideira antiaderente (mas eu sempre coloco um pouquinho de manteiga), já quente, coloque uma colher de servir (aquela grandona) cheia de massa e não espalhe.
  3. 3.
     Vire quando pequenas bolhas se formarem e o fundo já estiver dourado.
  4. 4.
     Deixe dourar