CUP OMELETE

INGREDIENTES

• 6 fatias de peito de peru
• 4 tiras de bacon
• 6 fatias de queijo (mussarela, prato ou chedar) picadas
• 4 ovos
• 1 tomate picado (opcional)
• cheiro-verde a gosto (opcional)
• orégano a gosto (opcional)
• sal a gosto
• MODO DE PREPARO
• Coloque uma fatia de peito de peru em cada forminha de cupcake ou forminha de empada
• Coloque as fatias de bacon, intercale fazendo um “x”
• Corte do tamanho de sua preferência
• Leve ao forno micro-ondas por 1 minuto
• Bata os ovos com um fouet ou garfo até que a mistura fique bem homogênea
• Acrescente tomate, queijo, cheiro-verde e sal, ou temperos de sua preferência
• Se quiser acrescentar mais ingredientes aos ovos mexidos, aumente a quantidade de forminhas
• Coloque os ovos batidos nas forminhas de cupcake com o peito de peru e bacon
• Não encha demais para não derramar durante o cozimento
• Coloque as forminhas com o omelete no micro-ondas e ajuste o tempo, em temperatura alta, para 5 a 10 minutos
• Acompanhe o cozimento, pois alguns micro-ondas são mais potentes que outros
• Para desenformar basta puxar o peito de peru com cuidado
• Sirva quente