Rocambole de massa de pastel

Ingredientes do Rocambole de massa de pastel

• 1/2 rolo de massa de pastel (250g)
• Óleo para untar
• Queijo prato para polvilhar

Recheio

• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de mortadela ralada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Abra a massa de pastel e espalhe o recheio sobre ela. Enrole como um rocambole e coloque em uma fôrma grande untada. Polvilhe com o queijo prato e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.