Ingredientes
1 copo de açúcar
250 gramas de manteiga
3 ovos
2 copos de farinha de trigo
½ copo de amido de milho
1 copo de amendoim torrado e moído
½ copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo
Em uma batedeira coloque o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme claro. Adicione os ovos aos poucos, intercalando com o leite.
1 copo de açúcar
250 gramas de manteiga
3 ovos
2 copos de farinha de trigo
½ copo de amido de milho
1 copo de amendoim torrado e moído
½ copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo
Em uma batedeira coloque o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme claro. Adicione os ovos aos poucos, intercalando com o leite.
Misture a farinha de trigo com o amido de milho e o fermento e adicione por último em baixa velocidade
.
Coloque em assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio (350F/180C) por aproximadamente 35 minutos.
Dica: Faça uma cobertura de amendoim com leite condensado e amendoim torrado e moído.
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